変わらない為に変わる
2009年4月14日
昨日
カンブリア宮殿でラーメン店一風堂の社長の話を
名古屋の大須？本町通りにもありますね。
ヘラルドボールの近く・・・ヘラルドボールってもうない(笑)？
一回食べに行きました。できたばかりの時で１時間ほど並んで（笑）
美味しいし、スタッフの接客も気持ち良かったと(^^)。
１店舗当たりの売り上げは群を抜いて大きいようです。
その話の途中で
ラーメンブロガーの話もありました。
趣味でやっているそうなので厳しい批評も。
「お客様の舌はどんどん肥えているのに
昔と変わらないのは、味は落ちていないが進化もしていない」と
うーん核心をついているような・・・。
それがいいというお客様もいますが、
今、半歩先を行っていても、いずれ皆追いつき、追い越して行きます。
弊店は大丈夫か？
今、弊店が考えるベストな接客をしていたとしても（まだまだですが・・・）
半年後、１年後にはその接客はベストなのか？
同じ商品を同じ価格で同じサービスではお客様は飽きてしまうのか？
自問自答しながら見ていました。
そして、その社長いわく
「変わらない為に変わるんだ」と
トップグループにいながら
常に新しいものに挑戦していく姿勢がカッコ良かったです。
ラーメンにも無限の可能性が。
質屋も
「質屋という本質を守るために、変わらなければならないんだ」
と、再認識させられました。
半歩でも一歩でも先を行き、
サービス、接客も現状に満足することなく進化し続ける、
商品も多種多様なモノを取り揃え、お客様のニーズに応える
もちろん「笑顔」で（^^）
そうして、初めてお客様の支持を受けることができると・・・
質屋の都合は関係ありませんから・・・
それが、
マルハナ質店エムズ買取センターを
ラ･コレクション エムズを
質屋を
守ることに。
質屋にも無限の可能性があるハズです（^^）
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愛知県豊橋市の質屋
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金買取 プラチナ買取、ブランド品買取、ロレックス買取します。お売り下さい
マルハナ質店エムズ買取センター
ブランド品、ジュエリー、時計専門
質屋のリサイクルショップ La Collection M’s（ラ・コレクション エムズ）
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バロー豊橋店 豊橋市前田南町 バロー豊橋ショッピングセンター 1F
南小池店 豊橋市南小池町 マルハナ質店併設
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