生ハム
2017年3月8日
みなさまこんばんは。
ラ・コレクションエムズ バロー豊橋店の三浦です。
イタリアンが好きです。
昨日のお休み、晩御飯はイタリアンでした。
パスタやピザは勿論ですが、生ハムが好きです。
たまに仕事帰りに、カルディ・コーヒーファームに立ち寄って
生ハムの切り落としを買って帰る事も。
生ハムを酒のアテにするなら、当然ワインですよね？
でもワタシは酎ハイ(笑)
相性は悪くないですよ♪
で、昨日も3種の生ハムてんこ盛り。
一応それぞれ名前を教えてもらったのですが、
すべて頭から飛んでしまいました。
一番おいしかったのは、右上の生ハム。
油が乗っかっていて柔らかく、箸ならぬフォークが進みます。
ここでもワインではなく、生ビールで流し込む。
イタリアンの雰囲気台無し？
どうせ炭酸系を飲むなら、せめてスパークリングワインを飲んだ方が
よかったのかな…。
あと、最初は躊躇しましたが、エスカルゴのオイル焼きも
食べてみました。
サザエみたいな食感で、ガーリックも効いていて美味しかったのですが…
案の定、歯に挟まりました(笑)
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