ガンガン焼き
2018年6月27日
20代の頃、牡蠣が食べられませんでした。
ただ単に「食わず嫌い」だっただけで、今は好物のひとつです。
先日友人と南知多にある浜焼きバーベキューの「魚太郎」さんへ。
好きな食材を購入して、テーブルでバーベキュー。
前回行ったときは気づきませんでしたが、今回は
牡蠣のガンガン焼きがありました。
缶に牡蠣が15個以上入って2,000円なり。
缶に蓋をしてそのまま網にかけ、15~20分くらい蒸し焼きに。
身は大きめでブリンブリンだし、もー旨いの旨くないのって(結局旨い)
他にもハマグリや皮付きのトウモロコシや、肉まであって
食材も豊富で、ついつい食べ過ぎてしまい、胃もたれが
しばらく続きました。
でもまた行きたい!
今度はほどほどの量で(笑)
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