豚足
2019年10月30日
最近、天気予報では
「今朝はこの秋一番の冷え込みでした。」という言葉をよく耳にしますね。
もうすぐ11月ですから、当たり前といえば当たり前ですが、
昼間の温かさを考えると、季節感がマヒしてきます。
体調管理、しっかりしたいと思います。
先日、飲みに行った先で出てきたもの。
豚足
細かくちぎってある物ではなく、足そのもので出してくれました。
ソフトボールよりちょっと大きい、立派な豚足でした。
見てくれがあまりよろしくないので、画像は割愛しますが、
ワタシ、豚足初めて食しました。
たぶん一度くらいはあると思うのですが、記憶がない…。
骨をちぎってもくもくと肉を食べる。
酢味噌をちょっとつけると、味が変わりますが、
正直「美味しい～～～」と感動するものではありませんでした。
でもコラーゲンたっぷり。という言葉に踊らされて
ひたすら指を脂まみれにしながら食べきりました。
次の日、プルプルお肌になってるはず。と思って、朝起きて
鏡を見たのですが、プルプルと言うより、テカテカでした。
コラーゲン全部出ちゃった？（笑）
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