鉄板スパゲティ
2009年7月22日
みなさまこんにちは。三浦 [emoji:e-116] でございます。
今日は【皆既日食】ですね。
あいにく名古屋では、天気に恵まれず、ハッキリとは見れませんでした。
残念です。3年後に期待しましょう[emoji:v-390]
閑話休題
さて、みなさんは【名古屋名物】と言ったら何を思い浮かべますか？
●ういろう
●エビフライ
●ひつまぶし
●コメダ珈琲店
●手羽先
●味噌煮込みうどん
●天むす
●味噌カツ
などありますが、三浦は「タナカのスパゲティ」を挙げずにはいられません。
三浦の小さい頃からある喫茶店「タナカ」。
今は「カフェ・タナカ」と、小洒落た名前に変わってしまいましたが、
今でも営業してる、名古屋市北区にある喫茶店です。
小さい頃から、ここの鉄板スパゲティが大好きでした。
溶き卵の上にイタリアンスパゲティ（ナポリタン？）が乗ってるやつ。
この前の休み、思い出したように作ってみました。
なぜか一人暮らしの三浦の家には鉄板があります（笑）
先にスパゲティを作って、最後に鉄板を用意し、
溶き卵を敷いて、作ったスパゲティを乗せれば完成。
こんな感じで♪
実際、このスタイルの発祥はどこなのか、正直わかりません。
が、小さい頃から慣れ親しんでる三浦は【名古屋名物】と信じてやみません。
粉チーズがなかったのが残念でしたが、美味しかったですよ[emoji:v-162][emoji:v-162]
LCMスタッフさんで、作ってみたい方、鉄板貸しますよ～[emoji:v-363]ご一報を（笑）
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