激ヤバ！超激辛ホットソース【The End】

2019年10月6日

昨日は古い友人の誕生日を祝う食事会へ。
いつものイタリアン。毎回美味しいものを出してくれます。
辛党のワタシのために、一品だけ辛い料理を提供してくれます。
今回の辛い料理はこれ。

見た目はナポリタン。
でもソースにハバネロを使っております。
友達はかなり苦戦して、ひと口でギブ。
残りはワタシが美味しくいただきました。
で、このパスタと一緒に出てきたのがこれ。

海外で購入したホットソース「The end」
世界で一番辛いホットソースなんだとか。
購入する時は、何があっても自己責任です的な
同意書を書かされるそうです。
そんなに辛いのか！
他のお客さんもチャレンジしたそうですが、味見したあと
ハンドソープで舌を洗うくらい辛くて悶絶したそうな。
で、ワタシも早速チャレンジ。
ハバネロパスタに一滴落として絡めて実食。
口にして30秒ほどで、ビリビリと広がる辛さ。
確かに今まで食したホットソースの中では断トツです！
もうなんて表現していいのか。
でもコクが出て、辛いけどおいしいかも。
激辛料理を食べると、頭皮から汗がでてくるのですが、
このホットソースは、涙も鼻水も出てくるほど凄かった！
今度はどんな激辛料理が出てくるんだろう。
楽しみでもあり、不安でもあり…(笑)
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