まかないフェス
2017年5月20日
みなさまこんばんは。
急に暑くなりましたね。
長袖のシャツだと少し汗ばむくらいです。
そろそろ半袖の出番かな？
昨日はお休み。
ある物を探しにアチコチ探し回っておりました。
3件目にしてやっとゲット。
任務完了。あーよかった。
残りの時間をどう過ごそうか、ブラブラと歩いていたら
名古屋の松坂屋の前の公園で、何やらイベントが。
【まかないフェス】
まかないとは
賄い料理（まかない りょうり）は、飲食店において客に出すのではなく、
従業員の食事用に作られる料理。単に「賄い」と呼ばれることも多い。
修行中の若い料理人に作らせることが多い。（Wikipediaより抜粋）
賄い飯がそのお店の「隠れメニュー」になったり
定番でお客さんに提供されたりすることもある
ちょっとベールに包まれた魅力のある響きです。
そんな賄い飯を食べられるフェスト言う事で
イベントを見てきました。
平日の夕方にも拘わらず、結構人手があります。
何を食べようか、各ブースを回って決めたのがこれ。
台湾ラーメンで有名「味仙」の賄い飯。
台湾ラーメンに使われる辛いミンチをご飯の上に
ぶっかけてレタス、ミニトマトをトッピングした物です。
やっぱりこのメニューに合う物と言ったらビール。
かなりの辛さでしたけど、美味しくいただきました。
日曜日までのイベントのようです。
とりあえず一つだけでも食べる事ができてよかった～♪
味仙に行きたくなってきちゃいました(笑)
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