無駄にしない

2008年11月23日

何気に冷蔵庫を開けてみると、野菜室に白いポリ袋を発見。
「はて？何が入ってたんだっけ？」と袋の中を見てみると…
ジャガイモ。。。
ひと月くらい前に、マルハナ店長からいただいた物。
「ひぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！忘れてた～」
えらい事！一大事！
せっかくたくさんもらったのに、余らせてしまってました。
これでジャガイモが傷んでしまい「捨てました」となったら、クビになるかも（笑）
でも幸いジャガイモは芽も出ることなく、干からびることもなく、ちゃんとした状態で保管されてました。
これ以上保管しておくと、本当に悪くなってしまうので、何とかしようとしばし考える。。。
そうだ、ポテトチップス作ってみよう。

　ジャガイモをキレイに洗い、
　スライサーでひたすら切る。
　昔、指までスライスした事が
　あるので、未だに
　「スライサー恐怖症」です。

　スライスしたジャガイモを
　ひたすら、揚げる揚げる！
　油は一応気遣って
　「健康エ●ナ」を使用（笑）

　キツネ色になったら
　ザルに上げ　塩と
　黒コショーをまぶせば
　「自家製ポテチ」の完成。
市販されてる物と、さほど味も変わらず、美味しくできました。
自分で全部やったから、美味しく感じるのは当たり前か
一時間ほどで完食してしまいました[emoji:v-411]
【マルハナ店長へ】
放置してたのは申し訳なかったですが、これでどうにか使い切りましたので、どうかクビだけは…（笑）
また何か頂いた時は、このブログで記事を書きますので、今度は霜降りのお肉とか、身がギッシリ詰まったカニとか…大歓迎です。
ウソですからね
【バロー豊橋店　三浦】