旬の筍

2016年4月15日

熊本では大きな地震があったようで・・・
地震で被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
母の友人から
旬の食材、「筍（たけのこ）をいただいたそうで・・・
旬の筍・・・
ブログの内容考えながら、ずっと文字を見ていたら
ゲシュタルト崩壊(笑)？
「旬」も「筍」なにか文字がおかしな形に見えてきたマルハナ店長です(笑)。
※ゲシュタルト崩壊（ゲシュタルトほうかい、独: Gestaltzerfall）とは、知覚における現象のひとつ。 全体性を持ったまとまりのある構造（Gestalt, 形態）から全体性が失われ、個々の構成部分にバラバラに切り離して認識し直されてしまう現象をいう。幾何学図形、文字、顔など、視覚的なものがよく知られるが、聴覚や皮膚感覚においても生じうる。
例えば平仮名の「あ」を長時間凝視したり、連続して大量に書き続けた場合、「あ」という文字はこんな字だったか?と思ってしまう現象である。
-Wikipedia-
筍美味しいんですが、灰汁をとったり下ごしらえが大変そうです。
昨日は母が半日掛け準備してくれたようです。

-「筍ごはん」　豊橋の質屋　マルハナ店長撮影-
筍の煮物に筍ごはん、筍ずくしを堪能させていただきました(^^)
春ですね(^^)
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ありがとうございました（＾＾）
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