コブクロ
2009年9月7日
みなさまこんにちは。三浦 
でございます。
秋の気配
はあるものの、昼間はまだ暑い
ですね。
信号待ちで、日陰を探すのに必死です（笑）
でも今日は、二十四節季で言うところの【白露】です。
大気が冷えてきて、露ができ始める頃…（ウィキペディア）ですって。
もうそんな季節なんですね。。。ついこの間「梅雨明け」したと思ってたのにぃ。
天気予報でも、あさってあたりから朝は気温が下がるとの事。
体調崩さないよう、気をつけましょう！
さて、タイトルにもあるように、
三浦は【コブクロ】が大好きです。
と言っても、二人組アーティストの【コブクロ】ではなく…
三浦が好きなコブクロは、コレなんです。
そう、愛知県民の8割以上は知ってるであろう、おなじみ【味仙】のコブクロです。
湯がいたコブクロに、ニンニクのかけら、ネギ、タカの爪を加え、
それに味仙秘伝の酸っぱ辛いタレをかけた物で、三浦は味仙に行くと
ビールより先にこれを注文するくらい好きなメニューです。
先日の休みにも行って、しっかり堪能してきました。
コブクロのコリコリ感もいいのですが、何と言っても酸っぱ辛いタレが旨い！
食べ終わって皿に残ったタレを、ご飯にかけて食べたいくらいです（笑）
行儀が悪いかな～と思いつつも、今回一緒に行ったメンバー全員で実際にやってみました。
分け合ったチャーハンに残ったコブクロのタレをかけて一口…。
うまーい！
全員が絶賛。
機会があったら是非試してみてください。
今じゃ通販でも入手可能ですから♪（ついさっき知って、三浦もビックリ！）
味仙に行った翌日は、体の一部がボヤ騒ぎになりましたけど、
これはやめられそうにありません
【バロー豊橋店 三浦】
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