イロトリドリ
2018年3月20日
ほぼ毎日お弁当を作って持ってくる私。
栄養がどうのこうのと言うより、彩り重視。
赤、黄色、緑は必ず入れるようにします。
赤系は肉や焼き魚などのメインのおかず、黄色は玉子焼き、
緑は野菜といった感じ。
冷凍野菜もありますが、レンジでチンするとビタビタになるので、
なるべく生野菜を使うようにしてます。
家の近くにある八百屋さん、愛知県産の野菜だけを販売してるのですが、
この時は田原市産の野菜がいっぱい並んでました。
ブロッコリーやホウレン草、大根、サヤエンドウなどなど。
あまり沢山買い込んでもダメにしてしまうので、この時は
田原産のブロッコリーをひとつ購入。
弁当を作る時に、一口つまんでみたら、ほんのり甘くホクホク♪
とっても美味でした。
これからここの野菜のお世話になりそうです。割とお値打ちだし。
(主婦の方がわんさか群がってましたよ)
段ボールにマジックで書くPOPも昭和な感じがして良いですね(^^)
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